L'Office for climate education (OCE) est une fondation créée en 2018 sous l'égide de la Fondation La main à la pâte. Sa mission principale est de promouvoir l'éducation au changement climatique à l'échelle mondiale, en se concentrant particulièrement sur les pays en développement.

L’OCE vise à produire des ressources pédagogiques de qualité sur le changement climatique,  former les enseignants à l'éducation au climat, soutenir les systèmes éducatifs dans l'intégration de l'éducation climatique, ou encore favoriser la coopération internationale en matière d'éducation climatique.
Le partenariat OCE - ministère de l'Éducation nationale permet d'ancrer l'éducation au changement climatique dans le système éducatif, en accord avec les objectifs de développement durable (ODD). La fondation exerce ses priorités en développant des ressources adaptées aux programmes scolaires, en organisant des formations pour les enseignants, ainsi qu’en soutenant la mise en place de projets pédagogiques sur le climat.

Le site de l'OCE offre de nombreuses ressources pour les enseignants, avec des contenus basés sur les dernières recherches en climatologie, validés par des experts et régulièrement actualisées, en fonction des derniers rapports du GIEC. Ces derniers sont conçus pour être facilement transposables dans les cours, avec des activités clés en main. Par ailleurs, l'OCE propose des guides pédagogiques, des vidéos, des animations, des jeux, adaptés à différents niveaux scolaires, avec le souci d’aider au développement d’approches interdisciplinaires relatives au changement climatique (sciences, géographie, économie, etc.). Toutes les ressources du site sont, enfin, gratuites et facilement téléchargeables. On pensera à quelques propositions particulièrement intéressantes comme le "Teacher's Handbook" (un guide complet pour enseigner le changement climatique), les "Résumés pour enseignants" (des rapports du GIEC adaptés pour les enseignants), ou encore les projets "Mon climat aujourd'hui, mon climat dans le futur" (une suite de séquences pédagogiques complètes sur les questions liées au climat).